Hallonvinäger

Efter en utflykt körde vi förbi "Tant Grön", en fantastisk liten gårdsbutik på Bjärehalvön. Väl där inne kunde jag frossa i läckra burkar och flaskor med med godsaker som vinäger, olivolja, kryddblandningar och annat. En underbar butik med andra ord!

Jag fick hålla i plånboken, men föll för en flaska hallonvinäger som inte liknade någon annan hallonvinäger jag provat förut. Denna var tjock, nästan krämig och full av hallonens arom. Droppad över en enkel sallad tillsammans med lite god olivolja var det så nära himmelriket man kan komma. Det enkla är ofta det goda.

I samma butik köpte jag en bit hård getost som avnjöts tillsammans med en fikonmarmelad. Livet är gott!