Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Utvalda

Fudgy brownies

Kan man få för många recept på kladdkakor och brownies? Jag tror inte det. Här är ett till du kan lägga till din samling. Det är mjölkfritt, glutenfritt och FODMAPfritt - och gott. 
Det är ett väldigt enkelt recept där du blandar ihop allt snabbt och lätt och häller i en form. Mycket enklare kan det inte bli. 
Jag har utgått från ett recept på calmbellykitchen.com och gjort smärre förändringar. 
Fudgy brownies
Mjölkfria, glutenfria och fodmapfria9 bitar
250 g strösocker  140 g mjölkfritt margarin  65 g kakao  1 tsk snabbkaffepulver (om du vill)  1/2 tsk salt  ½ tsk vaniljpulver eller 1 tsk vaniljsocker 2 ägg  65 g glutenfritt mjöl, jag använde Lailas blå cocoa nibs (bitar av kakaobönor) att strö ovanpå
Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader C.
Ta fram en form som är ungefär 20x20 cm. Ta ett bakplåtspapper och häll vatten på det. Krama ihop och skaka av vattnet. Nu har du ett bakplåtspapper som är formbart. Lägg det i formen.
Lägg mjölkfritt margarin, kakao och socker (och snabbkaffepulve…

Senaste inläggen

Pannkakor med havre och banan

Torskrygg i mustig tomatsås

Asiatiska salladsknyten med fläskfärs

Vad är FODMAPs?

Mustig bolognese

Rotfruktsgratäng med gruyère och timjan

Rabarberdrink

Sallad med jordgubb, apelsin och basilika

Pastasallad tonnato

Tartarsås