Melontsatsiki

Grillsäsongen är i full gång och det är alltid trevligt att variera tillbehören. Den här melontsatsikin är enkel att göra och sötsyrligt god till en grillad fläskkarré eller kyckling.

Melontsatsiki

4 portioner

½ melon, guadelope-, nät- eller honung

1 strimlad salladslök

2 dl turkisk yoghurt alt Oatlys iMat Fraiche

1 krm salt

½ finhackad röd chili

2 msk finhackad färsk mynta

Dela, kärna ur, skala och skär melonköttet i små tärningar. Blanda med övriga ingredienser. Låt stå 15 minuter innan du serverar.