Pornstar Martini

 

På helgen är det lyxigt med en drink före maten. Den här måste du prova!

Jag trodde aldrig jag skulle köpa Absolut Vanilj, men till den här drinken fungerar den jättefint. Har du ingen hemma så går det med vanlig vodka, men du tappar lite smak såklart. Det går bra att dricka som en enkel cocktail, men ska man göra det ordentligt ska den serveras tillsammans med kallt torrt mousserande vin. Då sippar man än på det ena, än på det andra glaset.

Pornstar Martini

1 glas

5 cl Absolut Vanilj

2 cl Passoa (passionsfruktslikör)

2 cl nypressad limejuice

2 cl sockerlag

1 passionsfrukt

Gröp ur en passionsfrukt i en shaker. Tillsätt Absolut Vanilj, Passoa, limejuice och sockerlag. Fyll på med is och skaka så att drinken blir riktigt kall. Sila av passionsfruktsköttet ner i ett cocktailglas.

Servera med ett glas kallt bubbel.